Apr 23, 2025 Læg en besked

Retningen af ​​det anti-aldringsmarked efter integrationen af ​​mad og medicin i snacks

Produkter Beskrivelse

 

Der er en type snackprodukt på e-handelsplatforme. Produktnavne på disse produkter har en stærk smag af "at bevare den kinesiske side", såsom "Qiongyu Gao", "Bazhen Gao", "Dixian Jian", "Meizi Wan", "Wusheng Gao" og "Huangjing Wan". Alle disse produktnavne er afledt af traditionelle recept på kinesisk medicinsk diætterapi. For eksempel blev "Qiongyu Gao" først optaget i bind en af ​​"Hongs indsamlede recept", med titlen "Mr. Tiwengs Secret Method Qiongyu Gao". Ingredienslisten over produktet gentager også næsten strengt udvælgelses- og kompatibilitetsreglerne for gamle recept.

Denne form for typisk funktionel snack mad, der er inspireret af traditionel kinesisk medicins diætterapikultur med hensyn til håndværk, ingredienser, kompatibilitet og funktioner har intet samlet navn inden for det akademiske felt og ingen forskningslitteratur om relaterede koncepter. At rydde navnet på traditionelle kinesiske medicinske sundhedssnacks er et emne, der er værd at være opmærksom på nuværende tidspunkt.

 

250423001

 

Sundhedsbevarende recept på madterapi og ideen om mad og medicin, der deler den samme oprindelse, er traditionelle kinesiske diætskatte. Fremme af "madterapi" -konceptet og popularisering af ideen om at "forebygge sygdomme, før de forekommer", udnytte de rimelige og videnskabelige gamle fødevarebehandlinger og medicinske diæter og forstå konnotationen og udvidelsen af ​​traditionelle kinesiske medicinske medicinske fortjente snacks, er befordrende for købmænd, der gifter de udviklingsmuligheder, der er bragt af internettet i dag. Udvikle snackbaserede sundheds- og madterapiprodukter, der bedre imødekommer forbrugskravene fra nutidens kinesere.

Gamle recept med nye tendenser, traditionelle kinesiske medicinske sundhedssnacks

På forretningsområdet oplever kategorien "traditionelle kinesiske medicinske sundhedssnacks" en blomstrende udviklingstrend. Omkring denne kategori er forskellige udtryk såsom "funktionelle snacks", "sundhedsbevarende snacks", "traditionelle tonic fødevarer", "kinesiske urtesnacks", "funktionelle snacks", "sunde snacks", "sundhedsvæsenets snacks", "øjeblikkeligt sundhedsmæssige landbrugsprodukter" og "lav-kalorie- og lav-fat-snacks" er fremkommet. At navngive disse udtryk som sundhedsbevarende snacks kan forårsage betydelig forvirring og forhindringer. Derfor er det nødvendigt at sortere og definere "kinesiske urtesundhedsbevarende snacks". At afklare navnet på "traditionelle kinesiske medicinske sundhedssnacks" er grundlaget for forskningen på traditionelle kinesiske medicinske sundhedssnacks.

 

250423002

 

Traditionelle kinesiske medicinske konserveringssnacks skal opfylde tre betingelser:

Den første er traditionel kinesisk medicin. Her henviser "traditionel kinesisk medicin" specifikt til genstande, der er både mad og medicin. Dette er kerneforskellen mellem traditionelle kinesiske medicinske sundhedssnacks og funktionelle snacks såvel som sundhedsfødevarer. The ingredients of functional snacks mainly include active polysaccharides, trace active elements, internal sweeteners (agents), peptides and proteins, functional oils, and beneficial bacteria, etc. These ingredients can enhance human physical fitness, prevent diseases, help restore health, regulate body rhythms and delay aging, etc. The ingredients of health food products include items listed in the list of food and medicine sharing the Samme oprindelse såvel som andre traditionelle kinesiske lægemidler. Det kan ses, at ingredienserne i traditionelle kinesiske medicinske medicinske snacks er mere på linje med den tænkning, der er anerkendt af den traditionelle kinesiske medicinske diætterapi for sundhedsbevaring af, at "diætterapi er vigtigere end medicinsk behandling".

For det andet er de fleste sundhedsbevaringer og traditionelle kinesiske medicinske konservering af sundhedsbevaringer afledt af gamle sundhedsbeskyttelsesdiætterapi -recept. Derfor har traditionelle kinesiske medicinske sundhedssnacks naturligt attributten til sundhedsbevaring. Inden for traditionel kinesisk medicin er definitionen af ​​sundhedsbevaring en konsensus, som er "en traditionel kinesisk sundhedsmetode, der er baseret på traditionel kinesisk medicinske teori, ved hjælp af metoder som regulering af ånden, vejledningen og sæsonbestemt diæt og medicinsk næring." F.eks. Er den fulde titel "Yam Almond Milk Candy Pills" på Taobao -platformen "Yam Almond Milk Candy Pills, Ancient Formula Handmade Herbal Pastries, Milk Snacks, 6G, 30 Pills". Blandt dem er "Di Xian Jian" en berømt recept til at tage medicin fra den gamle kinesiske taoisme til sundhedsbevaring og dyrkning, så det skal klassificeres som en traditionel kinesisk medicinsk snack.

Den tredje er snacks. Snacks, også kendt som Snack Foods, artikel 150 i Fødevaresikkerhedsloven i People's Republic of China, der bestemmer, at snackfødevarer henviser til alle slags færdige produkter og råvarer til konsum eller drikke, samt genstande, der er både fødevarer og traditionelle kinesiske medicinske materialer, men inkluderer ikke genstande til terapeutiske formål. Derfor falder "Sea Dog Whip Special Tonic Capsules" ikke under kategorien af ​​traditionelle kinesiske medicinske sundhedssnacks. Dens vigtigste ingredienser, havhundpisk, epimedium og saflor, falder ikke under kategorien "genstande, der er både fødevarer og traditionel kinesisk medicin" som defineret i fødevaresikkerhedsloven. Det er således et sundhedsprodukt med klare terapeutiske påstande.

 

250423003

 

Den mest markante forskel mellem traditionelle kinesiske medicinske sundhedsnacks og funktionelle fødevarer ligger hovedsageligt i aspektet "sundhedsbevarelse". Funktionelle fødevarer fokuserer på at udvikle mere naturlige, sundere, mere effektive og sikrere funktionelle fødevaretilsætningsstoffer, mens traditionelle kinesiske medicinske sundhedssnacks er mere opmærksomme på at gendanne eller forbedre gamle sundhedsbevaringsrecepter og metoder og er dybt påvirket af traditionel kinesisk medicinsk bevaringskultur og traditionel kinesisk medicin madterapi recept. Sammenlignet med funktionelle fødevarer forekommer det mere traditionelt og konservativt. Den største forskel mellem traditionelle kinesiske medicinske sundhedssnacks og traditionel kinesisk medicinske mad ligger i aspektet af "mad og medicin, der deler den samme oprindelse". Traditionel kinesisk medicin Sundhed snacks overholder princippet om madterapi, opretholder begrebet mad og medicin, der deler den samme oprindelse, fokuserer på næring snarere end behandling og understreger værdien af ​​fødevareterapi over behandling. I traditionelle kinesiske medicinske fødevareprodukter er andelen af ​​traditionelle kinesiske medicinskomponenter relativt stor. Den terapeutiske virkning er vigtigere end næring af kost. Under det nuværende forretningsmiljø er der visse juridiske tvister. Hvorvidt traditionel kinesisk medicin kan bruges som mad, der skal diskuteres.

For at opsummere er definitionen af ​​traditionelle kinesiske medicinske sundhedsnacks som følger: Baseret på teorien om traditionel kinesisk fødevarebehandling, traditionelle snackprodukter med mad og medicin, der deler den samme oprindelse som de vigtigste ingredienser og hævder sundhedsbevaringsfunktioner.

Klassiske opskrifter kombineret med moderne teknologi - i fællesskab at indlede en ny æra med sunde snacks

 

250423004

 

1. klassificeret efter doseringsformen af ​​traditionelle kostterapi -recept

I henhold til traditionel kinesisk diætterapi inkluderer de almindelige doseringsformer af gamle diætterapi -recept, vin, pulver, juice, tallerkener, supper, supper, grød, kager, piller, kager og pastaer. Blandt dem er pastaer og kager de mest almindelige traditionelle kinesiske medicinske sundhedsnacks på e-handelsplatforme i dag.

Salve henviser til en type præparat lavet ved at blande fint pulver af traditionel kinesisk medicin med lipidmatrixen af ​​dyr og blande den til en halvfluid eller næsten fast stof. Faste pillepræparater er sfæriske faste doseringsformer foretaget ved at tilføje passende klæbende excipienser til fint pulver af traditionel kinesisk medicin eller lægemiddelekstrakter. Det er hovedsageligt til intern brug. Fordi det er praktisk at tage og har en langvarig medicinsk effekt, har det en meget god sundhedsbevarende og nærende effekt.

Pulver henviser til et pulveriseret præparat lavet ved at knuse og blande et lægemiddel eller flere lægemidler jævnt. Pulvere og pulvere har karakteristika ved langvarig konservering og hurtig effekt. Mange beviste recept på pulvere er optaget i madterapi og medicinske bøger som "Qianjin Yifang" og "Wai Tai Mi Yao", såsom Sanghua Wax Powder, Danpi Powder og Zao Dou.

Afkogning er en flydende doseringsform, hvor kinesiske urtemedkokstykker blandes, gennemvædet i vand, derefter dekodet, resten fjernes, og saften opnås. I forordet til "Emergency Thousand Gold -recept" er det angivet: "Alle gamle recept til behandling af sygdomme bruger afkogningsmetoden, og blandt hundrede eller deromkring er der ikke en eneste, der bruger pulver." ... Når en pludselig sygdom er forårsaget af en tyvs patogen, skal der bruges en afkogning til at vaske den væk. Det vil sige på Tmall -platformen, med nøgleordet "kinesiske urtesundhedssnacks plus doseringsformer", i alt over 3, 000 kinesiske urtesundhedssnacks blev fanget. Blandt dem er de almindelige doseringsformer af kinesiske urtesundhed snacks på e-handels-tmall-platformen hovedsageligt salver, piller og pulvere. Fordelingen er som følger: over 960 pulvere, over 850 salver, over 720 piller og over 360 juice. Mere end 200 kager.

2. Nye doseringsformer af traditionelle kinesiske medicinske sundhedssnacks er blevet tilsat

Snackiseringen af ​​helsekost har givet anledning til den omfattende anvendelse af nye fødevareproduktionsteknologier, konserveringsteknologier og emballageteknologier. Traditionelle kinesiske medicinske sundhedssnacks er også fremkommet som snacklignende emballagevarianter såsom små emballerede piller, små poser med pastaer, måltiderstatningskager og brudt vægpulver på grundlag af traditionelle madterapi-recept. Selv interessante nye produktstilarter såsom slikkepind, gummy slik, risnudler og snackstænger er vist.

For eksempel udviklede den nærende snack, sorte sesamkugler, fra diætterapi -formlen "hampkugler". På grund af teknologiske og menneskelige begrænsninger havde den gamle formel flere urenheder og lavere renlighed. I dag præsenterer "Black Sesame Balls" bevidst standardiserede produktionsworkshops og har udviklet små og uafhængige emballagestilarter for at sikre produktsikkerhed.

Derudover er der kommet nye stilarter af traditionelle kinesiske medicinske sundhedssnacks. Nye snackbehandlingsteknologier såsom ultrafin slibning, fødevaremikroindkapsling, FD-frysetørringsteknologi og superkritisk væskeekstraktion er blevet anvendt til udviklingen af ​​traditionelle kinesiske medicinske sundhedssnackprodukter. F.eks. Har polygonatum -odoratumpulver af de -elementet anvendt ultrafin slibeteknologi, som har forbedret opløsningshastigheden for de effektive komponenter i polygonatum -lugt. Superkritisk ekstraktion og ultrafine slibningsteknologier forbedrer ekstraktionshastigheden for aktive ingredienser fra fødevare- og medicinkomponenter. Det har spillet en vigtig rolle i populariseringen af ​​helsekostnacks. I henhold til de vigtigste terapeutiske virkninger, i gamle diætterapi -recept, kan almindelige vigtigste terapeutiske effekter opsummeres som forlænget liv, forbedre levetiden, forhindre aldring, lysende kroppen, tonificeringsmangel, styrke kroppen, forbedre intelligensen, forbedre synet, styrke tænderne, fremme hårvækst og faste til sundhedsbevaring, osv.

I alt 458 snacks på JD.com-platformen med sundhedsbevarende piller, da nøgleordet blev samlet. Deres vigtigste terapeutiske funktioner inkluderer fremme af hårvækst, opvarmning af nyrerne og konsolidering af essensen, eliminering af hjertebrand under søvn, regulering af qi og blod, slankende kroppen, reducerer fugtigheden, taber sig og afgiftning, beroligende sind og fremme søvn og måltidsudskiftning under fasten. Blandt dem er de mest solgte traditionelle kinesiske medicinske sundhedsbevarende snacks til fremme af hårvækst og eliminering af fugtighed.

Et andet fænomen er, at under indflydelse af en sund livsstil, traditionelle kinesiske medicinske sundhedssnacks, der går ind for faste og udskiftning af måltider, er blevet nye favoritter. I tråd med de moderigtige måltiderudskiftning af fødevarer, der er afhængige af nye teknologier, har traditionelle kinesiske medicinske sundhedssnack e-handelsvirksomheder lanceret påstanden om "snacks, der ikke får dig til at gå i vægt", som også er et skridt til at imødekomme forbrugsvanerne på målmarkedet.

▍ Under e -handelsbølgen - foryngelse af traditionel madterapi

Kinesiske urtesundhed snacks er traditionelle snackprodukter, der er baseret på teorien om traditionel kinesisk madterapi, hovedsageligt sammensat af genstande, der er både fødevarer og medicin, og har sundhedsbevaringsfunktioner.

En yderligere dybdegående analyse af traditionelle kinesiske medicinske sundhedssnacks afslører en klar tendens til yngre folks diætterapi. Specifikt kan egenskaberne ved traditionelle kinesiske medicinske sundhedsnacks placeres fra de følgende fire dimensioner.

Hvor: online

Traditionelle kinesiske medicinske sundhedssnacks er ikke et produkt af internettet. De har eksisteret i det gamle Kina, men deres sande velstand var resultatet af indsatsen fra e-handel, især efter pandemien. Det er endda blevet et vigtigt valg for folk, når de køber snacks. Derfor kan det siges, at det vigtigste marked for traditionelle kinesiske medicinske sundhedssnacks er online, mens offline, de kun vises sporadisk i nogle apoteker og offline snackbutikker.

De aktive online-scenarier for traditionelle kinesiske medicinske sundhedssnacks inkluderer store e-handels-shoppingplatforme som JD.com, TMall, Netease Youxuan, Weidian, Youzan Mall og WeChat Business System. Blandt dem er JD.com og Tmall de største i skala.

Hvem: 80'erne, 90'erne og Z generationer

I henhold til "hvidbog om nye produkttrends i helsekostindustrien" af Yicai Global, er folk født i 1980'erne og 1990'erne i byer i anden niveau de vigtigste forbrugere af helsekost online. Blandt dem er kvindernes forbrugsvilje væsentligt højere end for mænd. Væksthastigheden for posten -90 s, post -95 s og post -70 s generationer er stærk, og de har et stort potentiale, mens den middelaldrende generation repræsenteret af posten -75 s har vist negativ vækst. En forbrugerprofil af helsekostprodukter blev udført, og det blev konstateret, at de kvindelige forbrugergrupper født i 1970'erne og 1980'erne på de lavere niveau markeder i tredje niveau og trådløse byer har en mere åbenlyst præference for snacklignende helsekostprodukter.

Traditionelle kinesiske medicin Sundhed snacks har vedtaget funktionen af ​​udskiftning af måltider i gamle recept. For eksempel var sorte sesampiller ikke kun madformel til taoist faste og faste i gamle tider, men også genstande til katastrofelindring og hungersnød. Sun Simiao listede metoden til at tage sort sesam (Bemærk: Sort sesam er også kendt som sort sesam eller hu ma) og metoden til at tage Poria -pasta i "Emergency Thousand Gold -recept". Hu Sihui fra Yuan -dynastiet nævnte også "at tage Hu Ma" i "Diety Essentials" og hævdede, at det "kan føre til lang levetid, hvis det tages i lang tid." En fed og sund person lever et langt liv.

Shitutu.com _600173823_ sorte sesamfrø er placeret i skåle (Enterprise Commercial) .jpg

Overhold titelsiden for den sorte sesampille på e-handelsplatformen. Generelt er e-handelstitlen optimeret flere gange. Hvert nøgleord fører til den tilsvarende trafik. Hvis et nøgleord ikke har nogen trafik i lang tid, vil det blive optimeret og udskiftet. I forbindelserne med højt sælgende sorte sesampiller vises nøgleordene "faste" og "måltidsudskiftning" ofte, hvilket indikerer, at betydningen af ​​korrelationen mellem "sorte sesampiller" og "faste" og "måltidsudskiftning" er meget høj, og de er også de egenskaber, som forbrugerne er opmærksomme på, når de søger efter sådanne produkter.

Hvad: Let sundhedsbevaring

Traditionelle kinesiske medicinske sundhedssnacks falder ind under kategorien af ​​helsekost, hvilket er uden tvivl. Den største forskel mellem sundhedsfødevarer og kinesiske patentmedicin er, at sundhedsfødevarer understreger diæt nærhed. Kinesiske patentmedicin fokuserer på behandling. Tidligere blev snacks ofte sidestilles med "usunde" i folks sind, med at tilfredsstille smagsløgene var vigtigere end andre funktioner. I dag, med forbedring af folks levestandard, øges efterspørgslen efter sunde diæter, og den "nærende" og "sunde" natur af snacks er en uundgåelig tendens. Som en underkategori af sundhedsfødevarer har traditionelle kinesiske medicinske sundhedssnacks ikke kun egenskaberne ved snackafslapning og smagsjustering, men har også funktionen ved lys næring orienteret mod helbredet.

De fleste af detaljerede sider af traditionelle kinesiske medicinske sundhedssnacks fremmer og går ind for ideerne om at "forhindre sygdomme, før de forekommer", teorien om "harmoni mellem mennesket og naturen" og teorien om "yin og yang". Dette er en meget tydelig etiket og træk ved traditionelle kinesiske medicinske sundhedssnacks. Den lette nærende og toniske funktion af traditionelle kinesiske medicinske sundhedsnacks stammer hovedsageligt fra deres ingredienser og kompatibilitet. Alle ingredienserne i traditionelle kinesiske medicinske sundhedssnacks er afledt af princippet om mad og medicin, der deler den samme oprindelse. Staten bestemmer strengt, at varer på listen over "både mad og medicin" kan tilføjes, mens varer uden for listen ikke kan tilføjes.

Ingredienserne, der bruges i traditionelle kinesiske medicinske sundhedssnacks, er dybest set homologe genstande med mad og medicin, som er varme, søde og neutrale i naturen og har ingen giftige eller bivirkninger. Blandt de 50 mest hyppigt anvendte medicinske fødevarer i kategorien af ​​traditionelle kinesiske medicinske sundhedsnacks på Tmall, såsom salve. Honning er en ingrediens i aromastoffer og et bindemiddel. Brunt sukker forbedrer den varme eller søde karakter af de medicinske egenskaber, mens gul vin fungerer som en introduktion til medicinen. Det er også et hjælpemateriale til traditionel kinesisk medicin i piller, pulvere, salver og eliksirer. Derudover citron, loquat, valnødkerner, røde adzuki -bønner, hvide hyacintbønner, røde bønner, sne pærer, efterårspærer, efterårs solsikker og rå tøj hører alle til mad. Resten er alle genstande, der er både mad og medicin.

I mellemtiden, gennem analysen af ​​naturen, smagen og meridiansklassificeringen af ​​de traditionelle kinesiske medicinske medicinske sundhedssnacks, blev det konstateret, at den samlede applikationsregel hovedsageligt består af søde smagende urter, der er varme og neutrale i naturen og hører til milten Meridian. Milten styrer transport og transformation og tjener som et vigtigt transportknudepunkt i den menneskelige krop og kilden til transport og transformation af qi, blod og kropsvæsker. Blandt de medicinske pastaer og tonic snacks er milten den mest almindelige meridian, og de fleste af dem er tonic -produkter. De grundlæggende principper for øjeblikkelig pasta-lignende traditionelle kinesiske medicinske sundhedssnacks er "søde, blide og tonificerende" og "harmoniserende og beskytter milten og maven". Dette svarer faktisk omtrent med fordelingsmønsteret for de fire naturer, fem smagsstoffer og meridianer i recepterne for sundhedsfødevarer i traditionel kinesisk medicinsk diætterapi, som er i overensstemmelse med egenskaberne ved recept på sundhedsfødevareterapi og afspejler den distinkte sundhedsbevarende idé om "fødevarebehandling først, derefter medicinbehandling".

▍ Konklusion

Generelt har traditionelle kinesiske medicinske sundhedsnacks egenskaberne ved at blive solgt hovedsageligt online, hovedsageligt konsumeret af middelaldrende kvinder, måltiderstatning og have en let sundhedsfunktion.

Dagens traditionelle kinesiske medicinske sundhedssnacks har i større eller mindre grad været påvirket af ideerne og formlerne i traditionel sundhedsfødevarebehandling. Derfor er de traditionelle doseringsformer af e-handel traditionelle kinesiske medicinske sundhedsnacks, såsom pulverbaserede traditionelle kinesiske medicinske sundhedssnacks, tidligere baserede traditionelle kinesiske medicinske sundhedsnacks og pillebaserede traditionelle kinesiske medicinske sundhedssnacks, for det meste afledt af klassiske traditionelle kinesiske medicinske doseringsformer, med relativt få nye doseringsformer tilføjet. Men med udviklingen af ​​nye fødevareproduktions- og emballageteknologier. Nogle opstående produktdoseringsformularer og emballageformularer er stigende. Effektivitetskravene fra e-handel traditionelle kinesiske medicinske sundhedssnacks er næsten arvet fra teksterne fra gamle sundhedsmæssige recept, og er blevet opdateret på en målrettet måde i kombination med livsscenarier og karakteristika for moderne mennesker.

Artikelkilde: Fødevarebioteknologi og stort helbred

Klik på dette link for at lære mere om vores Fangyuan -produkter:https://www.fine-mill.com/products.

Vores WhatsApp: +86 18115325508

E-mail:Johnson@cnfyjx.com

Send forespørgsel

whatsapp

Telefon

VK

Undersøgelse