For at kunne spille den gode ydelse af skæremaskinen, efter en tids brug, bør brugeren kontrollere sliddet på klingen i tide. Hvis bladet viser sig at være alvorligt slidt, er det nødvendigt at slibe kniven i tide. Når man sliber kniven, er hver persons teknik forskellig, men helheden skal forstå et grundlæggende princip, det vil sige, at knivsæggen sliber for at balancere.
Vær samtidig opmærksom på mikrotombladets fladhed. I selve udskæringsprocessen bruges midten af bladet mere, og tabet er alvorligt, så ved slibning af kniven skal du være opmærksom på balancen i skæremaskinen, for ikke at danne en halvmåne efter lang tids brug , hvilket påvirker kvaliteten af skiven.
Trin til at slibe mikrotombladet:
1, læg bladet på et testbord med ru overflade, så det ikke løber under slibningsprocessen.
2. Tilsæt en passende mængde fortyndet smøreolie eller flydende paraffin på slibestenens overflade og fordel den jævnt for at øge friktionstætheden.
3. Monter håndtaget og klips på udskæringskniven, så bladet er fremad og fladt på slibestensoverfladen.
I hele processen med at slibe kniven skal personalets hænder holdes i den passende position, og kraften er ensartet og let at glide. Normalt gribes mikrotombladets håndtag med højre hånd, skallen gribes med venstre hånd, bladet peger foran slibemaskinen, udskæringskniven skubbes frem fra den nederste højre knivende af slibningen sten til øverste venstre hjørne af slibestenen til knivhælen, og så vendes bladet ovenfra. I færd med at slibe kniven skal du være opmærksom på moderat styrke, være opmærksom på hullet i udskærerbladet i færd med at slibe kniven gentagne gange.
Slicer bruges normalt i restauranter, skoler, fabrikker, virksomheder og institutioner kantine og fødevareproduktion og forarbejdning virksomheder, forarbejdning af en række store diameter, cylindriske rødder, stængler, meloner og frugter (herunder kassava, sød kartoffel, mark kartoffel, Huaishan, radise , lotusrod, alle slags meloner, aubergine, kartofler osv.) til kontinuerlig udskæring. Derfor er det efter hver brug nødvendigt at fjerne knivsættet og filterpladen forsigtigt rengøre og tørre vandet på knivens overflade for at undgå rust. Vand kan også skylles fra fødetønden for at rense skærehovedet og fødeporten.
For at lære mere om vores Fangyuan-produkter, klik venligst på dette link:https://www.fine-mill.com.
